En la ocasión, un gran destacado fue Guillermo Benítez Cáceres, quien tuvo a su cargo la puesta en marcha de un feroz restaurante en nada más y nada menos que Riad, la capital de Arabia Saudita.

Todo esto se realizó en el marco del Riad Season Boulevard, en donde el local gastronómico se creó desde cero voi y solo en 15 días con una inversión de 900 mil dólares. Guillermo está radicado en España y realizó el trabajo en su carácter de asesor gastronómico de la empresa Vakuun by Martín Lipo, una escuela de formación de la ciudad de Barcelona.